Minuman menyegarkan – Salah satu hal yang tidak bisa dilewatkan ketika kita sedang membuat acara adalah minuman yang menyegarkan. Kebanyakan orang menganggap dengan kita menyajikan sebuah minuman yang sederhana akan membuat acara kita menjadi biasa saja.
Nah, untuk mengatasi hal tersebut, kali ini kami akan membuat beberapa rekomendasi minuman yang bagus sebagai pendamping acara kalian. Tanpa basa-basi lagi, berikut beberapa minuman yang enak dan manis ketika disajikan, beserta resepnya.
“Kalian sedang mencari snack box di wilayah JABODETABEK, pesan sekarang juga di lapak kami, dijamn gratis ongkir dan datang tepat waktu”
Es Latte Cincau
Bahan
- 1 saschet kopi mix latte
- Es batu secukupnya.
- meses secukupnya.
- 50 ml susu kental manis cokelat.
- 2 sdm gula pasir.
- 250 ml air matang.
- cincau (serut dengan parutan keju).
Tahapan pembuatan
- Seduh kopi dengan air panas (tunggu sampai hangat).
- Blender dengan susu kental manis, gula, dan air.
- Isi gelas dengan es batu dan serutan cincau.
- Tuangkan campuran kopi ke gelas. Aduk perlahan.
- Beri taburan meses di atasnya.
Es Campur Jelly
Bahan
- 1 kaleng leci kalengan
- 800 ml jus leci
- 3 bungkus nutrijel aneka rasa
- 100 ml air panas
- 1 bungkus selasih
- 1 sachet krimer
Tahapan Pembuatan
- Buat agar-agar nutrijel seperti biasa.
- Masak 100 ml air, tuang ke dalam mangkok isi creamer.
- Aduk rata sampai warnanya seperti susu.
- Masukkan nutrijel, jus leci, selasih, buah leci kalengan beserta airnya, dan creamer ke wadah baru, aduk rata.
- Masukkan ke lemari es, hidangkan dengan tambahan es batu.
Lychee Yakult
Bahan
- 2 sdm munjung nata de coco
- 2 botol yakult dingin
- 1 cangkir air
- 6 buah leci kaleng
- 4 buah leci kaleng utuh
- 2 sdm sirup leci
Tahapan pembuatan
- Blender Yakult, leci, air, dan sirup leci.
- Tuang ke dalam gelas, masukkan buah leci utuh dan nata de coco.
Es Sarang Burung
Bahan
- 50 gram gula
- 1 sachet bubuk agar-agar
- 400 ml santan
- 500 ml santan
- sejumput garam
- es batu secukupnya
- sirup merah cocopandan secukupnya
Tahapan pembuatan
- Campur agar-agar, santan, gula, dan garam. Aduk rata.
- Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Tuang ke dalam loyang biarkan dingin.
- Parut agar-agar secara memanjang seperti sarang.
- Taruh agar-agar ke dalam gelas, lalu beri 3 sdm sirup merah.
- Tuang santan secukupnya. Tambahkan es batu.
Es Jagung Jelly
Bahan
- 1 buah jagung manis pipil (dikukus matang)
- 350 ml santan
- susu kental manis putih secukupnya
- 1 sdt selasih, rendam hingga mekar
- 1 bungkus Nutrijel rasa kelapa muda
- nata De Co Co secukupnya
- es batu secukupnya
Tahapan pembuatan
- Buat agar-agar seperti biasa. Iris-iris sesuai selera.
- Campur dan aduk semua bahan ke dalam wadah.
- Tuang susu kental manis sesuai selera.
- Sajikan dingin akan lebih segar.
Es Buah Mangga Susu
Bahan
- 1 buah mangga
- 1 sachet nutrijel coklat ukuran kecil
- 2 buah apel fuji
- 200 ml air
- 2/3 sachet susu kental manis
- air secukupnya
- susu kental manis cokelat secukupnya
- 5 sdm gula
Tahapan pembuatan
- Bersihkan buah, kupas kulitnya lalu potong-potong sesuai selera.
- Masak agar-agar seperti biasa.
- Setelah dingin potong dadu.
- Campurkan agar-agar dengan buah di wadah.
- Tuang air, susu, beri es batu, bisa ditambah biji selasih.
Es Teh
Bahan
- sekotak teh
- air panas
- es batu secukupnya
- gula manis secukupnya
Tahapan pembuatan
- Ambil teko, tuang teh sesuai takaran.
- Isi teko dengan air mendidih.
- Tunggu sampai air berubah
- warna.
- Tambahkan gula sesuai selera.
- Aduk gula sampai larut.
- Tambahkan es batu sampai dingin.
Es Jeruk
Bahan
- 5 buah jeruk peras
- es batu secukupnya
- 5 sdm gula pasir, larutkan dengan air panas secukupnya
- air es secukupnya
Tahapan pembuatan
- Peras semua jeruk.
- Campurkan dengan air gula, aduk rata.
- Tuang air es secukupnya.
- Tambahkan es batu sesuai selera.
Mango Lessi
Bahan
- 200 ml yogurt plain cair
- 2 buah mangga harum manis
- es batu secukupnya
- 150 ml yogurt plain kental
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Tahapan pembuatan
- Cuci bersih mangga, belah jadi beberapa bagian.
- Blender mangga dengan campuran yogurt kental, yogurt cair, dan air perasan jeruk nipis.
- Tuang ke dalam gelas. Beri es batu.
Es Dawet Pandan
Bahan
- 4 sdm tepung tapioka
- 100 gram tepung beras
- 200 gram gula merah
- 500 ml air rebusan pandan
- 500 ml air
- 1 bungkus santan instan dan 300 ml air
Tahapan pembuatan
- Masak tepung beras, tapioka, dan air pandan sampai matang dan meletup-letup. Setelah matang, kemudian angkat dan dinginkan.
- Cetak dawet dengan saringan dan siapkan air es di bawahnya.
- Di sisi lain, masak gula merah dan air sampai mendidih.
- Masak santan dan juga air.
- Campurkan semua bahan olahan tadi, gula, santan, dan dawet atau dawet.
- Beri es batu agar segar.
- Es dawet pandan siap disajikan.
Es Kopyor
Bahan
- 2 gelas air
- es batu secukupnya
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- 500 ml santan kelapa
- sirup coco pandan
Tahapan pembuatan
- Campur agar-agar, santan, dan air di panci.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan.
- Matikan kompor ketika akan mendidih.
- Letakkan banyak es batu di gelas atau satu bongkah es batu di dalam wadah.
- Tuang adonan sedikit agar menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.
- Setelah jadi, tuang sirup secukupnya.
Bajigur Gule Aren
Bahan
- 1 liter santan kelapa
- 150 gram gula aren, disisir
- 2 batang serai, dimemarkan
- 1 sdm kopi bubuk
- 100 gram jahe, dibakar lalu dimemarkan
- 4 lembar daun pandan, disimpul
- 4 cm kayu manis
Tahapan pembuatan
- Rebus santan kelapa.
- Masukkan gula aren, jahe, serai, pandan, dan kayu manis. Aduk rata.
- Setelah mendidih, masukkan kopi bubuk. Matikan api. Aduk kembali.
- Sajikan bajigur selagi hangat. Bisa juga dinikmati dingin dengan tambahan es batu.
Bir Pletok
Bahan
- 2,5 liter air
- 3 batang serai, memarkan
- 10 cm kayu manis
- 200 gram jahe, dikupas lalu diiris tipis
- 5 lembar daun pandan wangi, cuci bersih lalu potong 5 cm
- 10 lembar daun jeruk purut, cuci bersih
- 300 gram gula pasir
- 5 butir cengkeh
- 1 butir pala
- 15 gram kayu secang
- 5 butir kapulaga
Tahapan pembuatan
- Campur semua bahan.
- Rebus sampai mendidih biarkan selama 30 menit.
- Saring airnya.
- Bir pletok bisa langsung dinikmati selagi hangat. Bisa juga diberi es batu.
Es Teh Leci
Bahan
- 5 buah leci
- 2 sdm gula pasir
- 1 kantong teh celup
- es batu sesuai selera
- 250 ml air
- daun mint sesuai selera
Tahapan pembuatan
- Seduh teh, tambahkan gula pasir. Aduk rata.
- Beri buah leci dan daun mint.
- Masukkan es batu.
Es Kuwut
Bahan
- 1/4 buah melon, diserut panjang
- 1 sdm biji selasih, direndam air hangat
- 1 buah jeruk nipis, iris tipis
- 200 gram kelapa muda, diserut
- 3 butir anggur, iris tipis
- 500 ml air kelapa
- sari kelapa (nata de coco) secukupnya
- 1 sdt sirup melon
- es batu secukupnya
Tahapan pembuatan
- Tuang air kelapa dalam gelas.
- Masukkan melon serut, nata de coco, kelapa muda, dan selasih.
- Tambahkan irisan anggur dan irisan jeruk nipis.
- Masukkan es batu secukupya.
Es Timun Nata De Coco
Bahan
- 2 buah timun
- nata de coco secukupnya
- es batu secukupnya
- selasih secukupnya
- sirup melon secukupnya
Tahapan pembuatan
- Bersihkan timun, lalu belah menjadi dua bagian memanjang.
- Buang bijinya, lalu keruk daging timun dengan kerukan blewah. Setelah itu, sisihkan.
- Siapkan beberapa gelas, tuang es batu pada setiap gelas.
- Masukkan timun yang sudah dikeruk, nata de coco dan selasih.
- Tambahkan sirup melon dan air secukupnya. Es timun nata de cocok siap disajikan.
Nah, itulah tadi beberapa minuman yang kami rekomendasikan untuk kalian yang sedang mengadakan acara di rumah kalian, semoga adanya artikel ini dapat membantu kalian. Sekian dari kami, terimakasih dan sampai jumpa